Introduktion til dyrkning af squash i drivhus
Squash er en populær grøntsag, der trives godt i drivhuse. I denne artikel vil vi guide dig gennem alt, hvad du skal vide om at dyrke squash i drivhuset. Vi vil dække alt lige fra valg af drivhusstørrelse til høst og opbevaring af squash. Læs videre for at få masser af nyttige tips og tricks til at få succes med squash i drivhuset.
Hvad er squash?
Squash er en grøntsag, der tilhører græskarfamilien. Der findes mange forskellige sorter af squash, herunder både sommer- og vintersquash. Sommer squash har en blød skal og spises normalt, når den er umoden. Vintersquash har en hård skal og kan opbevares i længere tid. Begge typer squash kan dyrkes med succes i drivhuse.
Hvorfor dyrke squash i drivhus?
Der er flere fordele ved at dyrke squash i drivhus. Først og fremmest giver drivhuset mulighed for at forlænge vækstsæsonen, da squashplanterne er beskyttet mod kolde temperaturer og frost. Derudover kan drivhuset give en mere stabil temperatur og luftfugtighed, hvilket er ideelt for squashplanter. Drivhuset skaber også et beskyttet miljø, der reducerer risikoen for skadedyr og sygdomme.
Forberedelse af drivhuset til dyrkning af squash
Vælg den rette drivhusstørrelse
Når du skal vælge drivhusstørrelse til dyrkning af squash, er det vigtigt at overveje, hvor mange planter du ønsker at dyrke, og hvor meget plads de har brug for. Squashplanter kan blive temmelig store, så det er vigtigt at have nok plads til dem. Et drivhus med en bredde på mindst 2 meter og en længde på mindst 4 meter vil normalt være tilstrækkeligt til at dyrke en god mængde squash.
Placering af drivhuset
Det er vigtigt at placere drivhuset et sted, hvor det får tilstrækkeligt med sollys. Squashplanter har brug for mindst 6-8 timer direkte sollys om dagen for at trives. Vælg derfor en placering, hvor drivhuset ikke er skygget af træer eller bygninger. Derudover skal du også sørge for, at drivhuset er placeret et sted, hvor det er nemt at tilgå vandforsyningen.
Drivhusets temperatur og luftfugtighed
Squashplanter trives bedst ved en temperatur på mellem 20-25 grader Celsius. Det er vigtigt at overvåge temperaturen i drivhuset og justere den efter behov ved hjælp af ventilation eller opvarmning. Luftfugtigheden er også vigtig for squashplanter, og den ideelle luftfugtighed ligger mellem 50-70%. Du kan bruge en luftfugter eller vandbeholdere til at opretholde den rette luftfugtighed i drivhuset.
Valg af squashsorter til drivhuset
Populære squashsorter til drivhus
Der findes mange forskellige squashsorter, der egner sig godt til dyrkning i drivhuset. Nogle af de mest populære sorter inkluderer ‘Black Beauty’, ‘Yellow Crookneck’ og ‘Butternut’. Disse sorter er kendt for deres gode smag og høje udbytte. Det er en god idé at vælge sorter, der er tilpasset til dit klima og vejrforhold.
Valg af frø eller planter
Der er to muligheder, når det kommer til at dyrke squash i drivhuset – enten ved at så frø direkte i jorden eller ved at købe færdige planter. Hvis du vælger at så frø, skal du så dem indendørs omkring 4-6 uger før den sidste forventede frost. Hvis du køber planter, skal du sørge for at vælge sunde og robuste planter.
Såning og plantning af squash i drivhuset
Forberedelse af jorden
Inden du sår eller planter squash i drivhuset, er det vigtigt at forberede jorden. Squashplanter har brug for en godt drænet jord, der er rig på næringsstoffer. Du kan forbedre jordens kvalitet ved at tilføje kompost eller gødning. Det er også en god idé at fjerne eventuelle ukrudt og løsne jorden, inden du sår eller planter.
Såning af squashfrø
Hvis du vælger at så frø, kan du gøre det direkte i jorden i drivhuset. Sørg for at så frøene i den anbefalede dybde og afstand, som er angivet på frøpakken. Dæk frøene med jord og vand forsigtigt. Hold jorden fugtig, men undgå at overvande, da det kan føre til rådne frø.
Udplantning af squashplanter
Hvis du har købt færdige squashplanter, skal du plante dem ud i drivhuset, når risikoen for frost er ovre. Grav huller i jorden, der er lidt større end potterne, og placer planterne forsigtigt i hullerne. Dæk rødderne med jord og vand godt. Sørg for at give planterne nok plads til at vokse og brede sig.
Pleje af squashplanter i drivhuset
Vanding og gødning
Squashplanter har brug for regelmæssig vanding for at trives. Hold jorden jævnt fugtig, men undgå at overvande, da det kan føre til rodrot. Det er også vigtigt at gøde squashplanter regelmæssigt for at sikre en god vækst og højt udbytte. Brug en organisk gødning eller kompost og følg anvisningerne på pakken.
Bekæmpelse af skadedyr og sygdomme
Skadedyr som bladlus, kålorme og snegle kan være en udfordring for squashplanter i drivhuset. Hold øje med tegn på skadedyr og bekæmp dem hurtigt ved hjælp af naturlige metoder eller insekticider, hvis det er nødvendigt. Sygdomme som meldug og gråskimmel kan også påvirke squashplanter. Sørg for god luftcirkulation i drivhuset og undgå overvanding for at forebygge sygdomme.
Støtte og beskæring af squashplanter
Da squashplanter kan blive temmelig store og tunge, kan det være nødvendigt at give dem støtte. Du kan bruge plantestativer, espalier eller trådnet til at støtte planterne og forhindre dem i at vælte. Det er også en god idé at beskære squashplanter for at fremme luftcirkulation og reducere risikoen for sygdomme.
Høst og opbevaring af squash fra drivhuset
Hvornår skal squash høstes?
Squash kan høstes, når de er unge og ømme. Sommer squash høstes normalt, når de er omkring 10-15 cm lange. Vintersquash høstes, når skallen er hård og umulig at ridse med en negl. Det er vigtigt at høste squash regelmæssigt for at opretholde en god produktion.
Opbevaring af squash
Vintersquash kan opbevares i flere måneder, hvis de opbevares korrekt. Fjern eventuelle beskadigede eller rådne squash, og opbevar dem et køligt og tørt sted, f.eks. i en kælder eller et skur. Sørg for, at squashene ikke rører hinanden, da det kan fremskynde rådningsprocessen.
Opskrifter og anvendelse af squash fra drivhuset
Sunde og lækre opskrifter med squash
Squash kan bruges i mange forskellige opskrifter og retter. Prøv f.eks. at grille squashskiver med lidt olivenolie og krydderier, eller lav en lækker squashsuppe. Du kan også tilføje squash til salater, pasta, gryderetter og meget mere. Mulighederne er næsten uendelige!
Andre anvendelsesmuligheder for squash
Udover madlavning kan squash også bruges til andre formål. Du kan f.eks. bruge squashskiver til at lave naturlige ansigtsmasker eller til at lindre solskoldning. Squash kan også bruges som naturligt farvestof til tekstiler eller som foder til husdyr.
Problemløsning og forebyggelse af problemer med squash i drivhuset
Almindelige problemer med squash i drivhuset
Der kan opstå forskellige problemer med squash i drivhuset, herunder skadedyr, sygdomme og vækstproblemer. Nogle af de mest almindelige problemer inkluderer bladlusangreb, melduginfektioner og dårlig frugtsætning. Hold øje med tegn på problemer og reager hurtigt for at minimere skader.
Forebyggelse af problemer med squash
Forebyggelse er altid bedre end helbredelse, når det kommer til dyrkning af squash i drivhuset. Sørg for at holde drivhuset rent og ryddeligt, og fjern eventuelle inficerede planter eller frugter. Sørg også for god luftcirkulation og undgå overvanding. Ved at følge disse forebyggende foranstaltninger kan du reducere risikoen for problemer med squash i drivhuset.
Konklusion
Opsummering af vigtige punkter
At dyrke squash i drivhuset kan være en sjov og givende oplevelse. Ved at vælge den rette drivhusstørrelse, placering og squashsorter, samt ved at følge de rigtige så- og plejeinstruktioner, kan du opnå en god høst af lækre squash. Husk at høste squash regelmæssigt og opbevare dem korrekt for at forlænge deres holdbarhed.
Glæden ved at dyrke squash i drivhuset
Der er noget særligt ved at dyrke dine egne grøntsager i drivhuset, og squash er ingen undtagelse. Glæden ved at se dine squashplanter vokse og udvikle sig, og endelig høste de friske og velsmagende frugter, er uvurderlig. Så kom i gang med at dyrke squash i drivhuset og nyd de mange glæder ved at være en drivhusejer!