Introduktion til dyrkning af tomater i drivhus

At dyrke tomater i et drivhus er en fantastisk måde at sikre en god høst af lækre og saftige tomater. Drivhuse giver optimale vækstbetingelser, hvor temperaturen, fugtigheden og lysforholdene kan kontrolleres. Dette gør det muligt at dyrke tomater året rundt og forlænge vækstsæsonen. Men hvornår er det bedst at plante tomater i drivhuset? I denne artikel vil vi give dig alle de oplysninger, du har brug for, for at få succes med at dyrke tomater i drivhuset.

Hvad er et drivhus?

Et drivhus er en struktur, der er designet til at skabe et kontrolleret miljø for planter. Det består normalt af en ramme lavet af metal eller træ og dækket med glas eller plastik. Drivhuse fungerer ved at fange solens varme og skabe en varm og fugtig atmosfære, der er ideel til plantevækst.

Fordele ved at dyrke tomater i drivhus

Der er mange fordele ved at dyrke tomater i drivhus. Nogle af fordelene inkluderer:

• Forlænget vækstsæson: Med et drivhus kan du begynde at dyrke tomater tidligere på året og forlænge høstsæsonen.
• Bedre kontrol over vækstbetingelser: I et drivhus kan du justere temperatur, fugtighed og lysforhold for at skabe optimale vækstbetingelser for tomater.
• Beskyttelse mod vejr og skadedyr: Drivhuse beskytter tomater mod ekstreme vejrforhold som frost, regn og vind samt skadedyr og sygdomme.
• Højere udbytte: Med de optimale vækstbetingelser i et drivhus kan du opnå et højere udbytte af tomater sammenlignet med udendørs dyrkning.

Hvordan forbereder man jorden til tomater i drivhus?

Vælg den rette jordtype

For at sikre god vækst og sundhed for dine tomater er det vigtigt at vælge den rette jordtype. Tomater trives bedst i en veldrænet jord med en pH-værdi mellem 6 og 7. Du kan forbedre jordens struktur og dræning ved at tilføje kompost eller velrådnet gødning.

Tilføjelse af kompost og gødning

Inden du planter tomater i drivhuset, er det en god idé at tilføje kompost eller velrådnet gødning til jorden. Dette vil forbedre jordens næringsindhold og hjælpe med at skabe et optimalt vækstmiljø for tomaterne. Du kan også overveje at tilføje organisk gødning i løbet af vækstsæsonen for at opretholde et sundt næringsniveau.

Hvilken tomatplante skal man vælge?

Populære tomatsorter til drivhus

Der findes mange forskellige tomatsorter, der er velegnede til dyrkning i drivhus. Nogle af de mest populære sorter inkluderer:

• Fede tomater: Disse tomater er store og saftige med en rig smag.
• Cocktailtomater: Disse tomater er små og søde og er perfekte til snacks og salater.
• Cherrytomater: Disse tomater er små og røde og har en sød smag.
• Plumtomater: Disse tomater er ovale og har en intens smag. De er velegnede til saucer og konserves.

Tomatplanternes krav til plads og støtte

Tomatplanter har brug for tilstrækkelig plads til at vokse og udvikle sig. Det anbefales at plante tomater med en afstand på ca. 60-90 cm mellem hver plante for at sikre god luftcirkulation og undgå sygdomme. Derudover har tomatplanter brug for støtte i form af stave eller et espalier for at holde dem oprejst og forhindre, at grenene knækker under vægten af de modne tomater.

Hvornår skal tomater plantes i drivhuset?

Vegetationsperioden for tomater

Tomater har en vegetationsperiode på ca. 60-90 dage afhængigt af sorten. Dette betyder, at du kan forvente at høste tomater cirka 2-3 måneder efter plantning. Det er vigtigt at tage hensyn til denne vegetationsperiode, når du planlægger plantningen af tomater i drivhuset.

Optimale temperaturer for tomater

Tomater trives bedst ved temperaturer mellem 18-24 °C om dagen og 15-18 °C om natten. Det er vigtigt at opretholde disse temperaturer i drivhuset for at sikre optimal vækst og udvikling af tomaterne. Hvis temperaturen bliver for høj eller for lav, kan det påvirke plantens vækst og blomstring negativt.

Plantning af tomater i drivhuset

Forberedelse af tomaterne

Inden du planter tomater i drivhuset, er det vigtigt at forberede tomaterne korrekt. Du kan starte med at så tomatfrø indendørs 6-8 uger før den forventede plantningstid. Sørg for at give frøene tilstrækkelig lys, varme og fugtighed for at fremme spiring.

Plantningsteknik og afstand mellem planterne

Når tomaterne er klar til at blive plantet i drivhuset, skal du sørge for at grave huller, der er dybe nok til at rumme rødderne. Placer hver plante forsigtigt i hullet og dæk rødderne med jord. Husk at give hver plante tilstrækkelig plads ved at holde en afstand på ca. 60-90 cm mellem hver plante.

Pasning og pleje af tomater i drivhuset

Vanding og fugtighed

Tomater har brug for regelmæssig vanding for at trives. Det er vigtigt at opretholde en jævn fugtighed i jorden, men undgå at overvande, da det kan føre til rodskader og sygdomme. Vanding om morgenen anbefales for at give planterne tid til at tørre inden nattemperaturen falder.

Gødning og næringstilførsel

Tomater har brug for tilstrækkelig næring for at vokse og producere sunde frugter. Du kan tilføje organisk gødning eller flydende gødning specielt designet til tomater i løbet af vækstsæsonen. Det er vigtigt at følge producentens anvisninger og undgå overgødning, da det kan påvirke plantens vækst negativt.

Bekæmpelse af skadedyr og sygdomme

Skadedyr som bladlus, snegle og spindemider kan angribe tomatplanter i drivhuset. Det er vigtigt at være opmærksom på tegn på skadedyrsangreb og træffe passende foranstaltninger til bekæmpelse. Du kan bruge insekticid, naturlige skadedyrsbekæmpelsesmidler eller biologisk bekæmpelse, afhængigt af skadedyret og graden af angreb. Derudover kan visse sygdomme som meldug og bladplette påvirke tomater i drivhuset. Ved at opretholde god luftcirkulation og undgå overdreven fugtighed kan du reducere risikoen for sygdomme.

Høst og opbevaring af tomater

Modning af tomater

Tomater er klar til høst, når de har opnået den ønskede farve og er faste at røre ved. Modne tomater kan let løsnes fra planten ved at dreje dem forsigtigt. Det anbefales at høste tomater regelmæssigt for at opmuntre til fortsat produktion.

Opskrifter og anvendelse af tomater

Tomater er alsidige frugter, der kan bruges i en bred vifte af opskrifter. Du kan bruge tomater i salater, saucer, supper, sandwiches og meget mere. Friske tomater kan også spises som en sund snack.

Opbevaring og konservering af tomater

Hvis du har et overskud af tomater, kan du opbevare dem i køleskabet i op til en uge. Du kan også konservere tomater ved at lave sauce, syltetøj eller tørre dem. Konserverede tomater kan opbevares i glas eller fryses til senere brug.